
¿Os gustan las
tartas de cumpleaños caseras? Con un poco de maña, podéis crear cualquier diseño que se os ocurra. ¿Qué os parece hace una
tarta número casera?
Un
cumpleaños infantil siempre viene acompañado de una gran
tarta. Cada año intentamos superar a la del año pasado, innovando para sorprender a los más peques. Pero, ¿por qué no crearla juntos?
Hoy podremos aprender cómo hacer una
tarta muy especial en forma de números. ¡Decorarla será el doble de divertido!
Aunque parezca complicado, es muy sencillo de realizar. Ya veréis como siguiendo estos sencillos pasos podréis obtener una
tarta en forma del número de años que cumplan vuestros hijos.

Estas
tartas de cumpleaños
tienen como base el bizcocho. Podéis hacerlo de la manera que más os
guste, aun así aquí os dejo una receta clásica y sencilla de cómo hacer
un
bizcocho de yogur de
Pequerecetas.
Es muy importante tener en mente el número que queramos realizar.
Como podréis ver en la imagen superior del texto, según el número que
queramos, deberemos utilizar un
molde redondo, cuadrado o rectangular. En el caso del número 2 y 5 deberemos combinar varios moldes.

Una vez tengamos el
bizcocho preparado y cortado ya podemos empezar a cubrirlo de
glaseado o frosting para darle color. Podéis comprarlo en supermercados o tiendas especializadas en repostería. Éste se usa mucho para cubrir los
cupcakes. También podremos realizar el glaseado de la cobertura en casa.
Glaseado para Tarta de Cumpleaños
- 200 gr de chocolate blanco
- 125 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 225 gr de queso crema
- 300 gr de azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Unas gotas de colorante alimentario en gel
Para poder unir las dos partes del bizcocho, deberemos meterlo en el
congelador un ratito para que éste haga de pegamento. Y una vez
enfriado, ¡tan solo nos quedará decorarlo como más nos apetezca! En este
caso se han usado M&Ms de colores, ¡pero también podéis utilizar
Lacasitos, Conguitos o virutas de color!